馅料蒸汽加热炒锅质量好-山东恒尔工业装备

可倾式夹层锅主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等，可倾式夹层锅是属于间歇式预煮设备，夹层锅的锅体是夹层锅的主要部分，主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。可倾式夹层锅的热源一般选用蒸汽加热和电加热两种加热方式。

蒸汽可倾式夹层锅在工作时，物料从进料口输送至锅内，然后在蒸汽进气管通入蒸汽，在达到工作压力时关闭进气阀门。在夹套内有冷凝水时，疏水阀工作，排出冷凝水。

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夹层锅分为：带搅拌、不带搅拌结构方式分为：可倾式、立式加热方式分为：电加热、燃气加热、蒸汽加热。不带搅拌夹层锅：通常适用于无粘度的物料，馅料蒸汽加热炒锅质量好，如大量烧水、煮鸡蛋等。受热面积大，外型美观、安装容易、操作方便、可靠等特点。

可倾式夹层锅主要是由夹层锅的锅体、填料盒、冷凝水排出管、压力表、倾覆装置等，可倾式夹层锅是属于间歇式预煮设备，夹层锅的锅体是夹层锅的主要部分，200L蒸汽加热炒锅质量好，主要是用来装置物料、通入热源使物料加热。可倾式夹层锅的热源一般选用蒸汽加热和电加热两种加热方式。

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【蒸汽夹层锅操作注意事项】

（1）电加热夹层锅在使用过程中，应经常注意导热油温度变化，通常情况导热油不许超过200℃（由电控箱控制），适时并注意调整温度； 适当超200℃以上工作时要注意油温、每进行一次作业，应检查导热油的容量，以免造成干烧，损坏设备。

（2）立式电加热夹层锅把物料加热至所需温度后，从锅底放出物料；

（3）使用过程中，出气孔不能堵死，八宝粥蒸汽加热炒锅质量好，否则油温过高容易发生事故，可倾式夹层锅在出料时应先把出气孔堵死，甘肃蒸汽加热炒锅质量好，以防热油溢出伤人；

（4）使用完毕后，应先切断电源，锅内马上加入自来水，以保护电热棒部份，延长使用寿命;

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